Antioksidanter
Kroppen bruker antioksidanter for å beskytte og styrke cellene over alt i kroppen. Derfor kan antioksidanter beskytte mot mange ulike plager.
Antioksidanter er forbindelser som nøytraliserer reaktive oksygenforbindelser, biprodukter som blant annet produseres når kroppen forbrenner oksygen.
Antioksidanter beskytter kroppen
Reaktive oksygenforbindelser dannes hele tiden i kroppen som et biprodukt når den forbrenner oksygen. Et eksempel på reaktive oksygenforbindelser er frie radikaler. Antioksidanter hjelper blant annet kroppen med å nøytralisere disse skadelige oksygenforbindelsene som angriper og skader cellene. Balanse mellom dannelsen av de reaktive oksygenforbindelsene og deres tilintetgjørelse ved hjelp av antioksidanter er viktig for at kroppens celler skal fungere optimalt.
Antioksidanter i kostholdet
Noen antioksidanter finnes naturlig i kroppen, mens andre får vi tilført gjennom kosten. Vi finner antioksidanter i stor grad i maten vi spiser. Et kosthold rikt på frukt, grønnsaker, frø og korn og belgfrukter er viktig for å få tilført kroppen nok antioksidanter. Vitamin E og vitamin C er også kjente vitaminer som har egenskapene til en antioksidant. Antioksidanter er viktig å få i seg, da de kan styrke og hjelpe kroppen til å beskytte seg mot ulike plager og dermed holde deg frisk.
